Amaretto Whisky Sour

Ameretto whiskey sour
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Tiempo de Cocción: 0 minutos.
Cantidad: 1 trago.

¡Este amaretto whisky sour combina lo mejor de estos dos cócteles clásicos! La mezcla de dos licores hace una bebida perfectamente balanceada.

¿Le encanta un buen whisky sour y amaretto sour? Aquí está la siguiente mejor cosa: combínelos y haga un Amaretto Whisky Sour! Sí, esta bebida usa partes iguales de estos dos licores para hacer algo nuevo y delicioso. Somos grandes admiradores de ambas bebidas por aquí, y esta es notable.

Tiene un sabor aún más equilibrado, haciendo magia con la nuez del amaretto con las notas especiadas de vainilla del bourbon. Si eres un fanático agrio: ¡agárrate los sombreros!

¿Qué hay en un amaretto whisky sour?

Este Amaretto Whiskey Sour es una combinación de dos bebidas clásicas. El whisky agrio es una bebida icónica que se remonta a siglos atrás: ¡la primera mención de la bebida fue en la década de 1870! Está en la lista de cócteles oficiales de la IBA de la Asociación Internacional de Bartenders, lo que significa que tiene una definición oficial. El Amaretto Sour es un giro muy popular en el whisky sour con licor de amaretto italiano. ¡Esta receta simplemente aumenta la cantidad de bourbon de nuestro amaretto sour para hacer una bebida completamente nueva! Esto es lo que necesitará:

  • Amaretto (licor de almendras italiano)
  • Whisky borbón
  • Jugo de limon
  • Jarabe simple o jarabe de arce
  • Clara de huevo (opcional)

La clara de huevo es opcional, pero clásica.

Ahora, no tienes que hacer un whisky amaretto amargo con una clara de huevo: ¡pero te lo recomendamos encarecidamente! Los cantineros han estado agregando claras de huevo a los cócteles desde la década de 1860. ¡La textura y el sabor que agrega una clara de huevo son insuperables! ¿Por qué? Dos cosas; una clara de huevo agrega:

  • Textura espumosa en la superficie de la bebida, lo que la hace más divertida de beber.
  • Un rico sabor cremoso, lo que hace que tenga un sabor más delicioso.

Si le preocupa la seguridad de las claras de huevo crudas en los cócteles, el riesgo de salmonella es muy bajo. De hecho: ¡los melones, la ensalada y los cacahuetes representan una mayor amenaza para la salmonela que los huevos! Aquí se explica cómo almacenar y usar huevos de manera segura para minimizar el riesgo (a través de Alimentos, la espuma se acumulará en la parte superior. Adorne con una cereza de cóctel.

  • Categoría: Bebida
  • Método: Agitado
  • Cocina: Cóctel
  • Dieta: Vegetariana
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