Tiempo de Cocción: 0 minutos.
Cantidad: 1 trago.
Este Hot Toddy de sidra de manzana es lo último en bebidas calientes. Añádele bourbon para obtener una deliciosa bebida caliente con especias.
¿Buscas una bebida para entrar en calor en una noche fría? Un ponche caliente es una cosa, pero ¿aún mejor? Prueba un ponche caliente de sidra de manzana. La sidra de manzana es el equilibrio ideal en un ponche caliente: aporta el matiz agridulce justo al sabor.
Prepáralo como una porción individual o prepara una gran cantidad para los invitados, como una sidra con especias. En cualquier caso, ¡le encantará esta cálida bebida!
Ingredientes de un Hot Toddy de sidra de manzana
Un ponche caliente es una bebida mezclada de licor, agua caliente y miel, a menudo con limón, especias o té. Tiene una larga historia: originario de la India, ya era habitual en Gran Bretaña en la década de 1780. A mediados del siglo XIX ya se había extendido: Los estadounidenses lo recetaban como remedio contra el resfriado común.
Algunas recetas de hot toddy utilizan agua como base, como nuestro Classic Hot Toddy. Otras utilizan té, pero ¿la mejor idea que hemos encontrado? La sidra de manzana. Añade una gran cantidad de sabor y complementa el licor a la perfección. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás para esta receta de ponche caliente de sidra de manzana:
- Sidra de manzana
- Bourbon
- Miel (o sirope de arce puro)
- Limón
Utiliza bourbon o cualquiera de estas alternativas
El bourbon y la sidra de manzana es una combinación clásica: de hecho, tenemos varios cócteles de sidra de manzana que incluyen este maridaje (como el cóctel de bourbon y sidra de manzana, la sidra de manzana con especias y el cóctel de whisky y sidra de manzana).
¿Pero no quieres usar whisky? El Hot Toddy se preparaba clásicamente con cualquiera de estos licores:
Cualquier tipo de whisky, incluido el escocés o el irlandés (también se puede utilizar centeno)
Ron, que se utilizaba habitualmente en América en el siglo XIX (pruebe un Hot Toddy de ron)
Brandy, otra variante americana (prueba un Brandy Hot Toddy)
En cualquier caso, la sidra se funde a la perfección con el licor, haciendo que esta bebida sea increíblemente fácil de beber.
Cómo preparar un hot toddy de sidra de manzana
El hot toddy en su forma más pura es más una bebida reconstituyente para tomar junto al fuego que un cóctel para servir en fiestas (¡aunque también puedes hacerlo!). A continuación te explicamos cómo preparar un ponche caliente de sidra de manzana:
- Mezcla: En el vaso de servir, mezcla 3 cucharadas de bourbon con 1 cucharada de miel.
- Añade la sidra caliente: Vierte ½ taza de sidra de manzana caliente.
- Añade limón: Exprime una rodaja de limón.
O, ¡prepáralo para una multitud!
¿Quieres preparar la receta de ponche caliente de sidra de manzana para una multitud? También puedes hacerlo. Aquí te explicamos cómo hacer una tanda para 8 personas a la vez. Calienta lo siguiente en el fuego hasta que esté caliente pero no hirviendo:
- 4 tazas de sidra de manzana
- 1 ½ tazas de bourbon
- 4 cucharadas de miel
Decora el vaso y sirve. Hablando de…
Adornos para un hot toddy de sidra de manzana
No es necesario adornar un ponche caliente, sobre todo porque no es una bebida elegante. Pero puedes hacerlo si quieres. Le da un aspecto más festivo e interesante, además de añadir un toque de sabor. Esto es lo que puedes añadir
- Rodaja de naranja (le da más sabor)
- Canela en rama
- Anís estrellado
- Clavo de olor entero
Más bebidas calientes
¿Te apetece una buena bebida caliente en otoño o invierno? Aquí tienes algunas de nuestras mejores bebidas calientes:
Hot toddy de sidra de manzana
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Rinde: 1 bebida
Descripción
Este Hot Toddy de sidra de manzana es la bebida más acogedora. Añádele bourbon para obtener una deliciosa bebida caliente.
Ingredientes
- ½ taza de sidra de manzana
- 1 ½ onzas (3 cucharadas) de whisky bourbon*.
- ½ cucharada de miel (o sirope de arce)
- 1 gajo de naranja
- Para la guarnición: 3 clavos, 1 rama de canela y 1 anís estrellado (opcional)
Instrucciones
- Calentar la sidra de manzana en el fuego o en el microondas a 200 grados Fahrenheit, o muy caliente pero sin hervir.
- En el vaso de servir, mezclar el bourbon y la miel. Vierta la sidra de manzana caliente.
- Decorar con una rodaja de naranja, exprimiendo el zumo, y los clavos, la canela en rama y el anís estrellado (si se utilizan).
- Variación para 8 raciones: Calentar 4 tazas de sidra de manzana, 1 ½ tazas de bourbon y 4 cucharadas de miel en el fuego hasta que esté caliente pero no hirviendo. Ir al paso 3 para decorar cada vaso.
Notas
*Si lo prefiere, puede sustituirlo por ron o brandy.
- Categoría: Bebida
- Método Removido
- Gastronomía: Cócteles
- Dieta: Vegetariana
