Hoy prepararemos un delicioso sándwich de camarones de una manera muy práctica para que no te compliques y tengas una deliciosa cena.
La receta incluye una salsa especial que nos gusta mucho y queremos compartir contigo, no te pierdas esta rica preparación y cocinemos ya!
Ingredientes
- 250 gramos de camarones cocidos
- 1 barra de pan francés, de unas 24 pulgadas de largo y 2 ½ pulgadas de ancho
- 2 tazas de lechuga cortada
- 2 tomates medianos, cortados en rodajas finas
- Salsa Especial:
- 4 cucharadas de mayonesa
- ½ cucharada de mostaza criolla o de Dijon
- ½ cucharada de condimento de pepinillos dulces
- 1 huevo duro cortado en dados
- 2 cucharadas de cebolla blanca picada
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de salsa inglesa
- ½ cucharadita de condimento criollo
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Preparación
- Corta el pan francés en cuatro trozos, cada uno de unos 15 cm de largo, y abre cada sección.
- Prepara la salsa especial mezclando la mayonesa, el huevo, la mostaza, el condimento, la cebolla, el perejil, la salsa inglesa o Worcestershire y el condimento criollo en un bol pequeño.
- Deja reposar la salsa mientras ensamblas el sándwich. Coloca secciones de pan francés en una bandeja para hornear y tuesta en un horno de 375°F (190 Celsius) durante 5 minutos. El pan debe estar crujiente, pero no dorado.
- Retira del horno y rellena cada sándwich con ½ taza de lechuga rallada, las rodajas de tomate, 1/3 taza de camarones y 3 cucharadas de nuestra salsa especial.
- Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso sandwich de camarones casero preparado de una manera súper fácil!
Tips y consejos
- Puedes cocinar los camarones de distintas formas, unas de nuestras preferidas es asarlos pero también puedes preparar los camarones a la mantequilla.
