Sándwich de camarones

Sándwich de camarones

Hoy prepararemos un delicioso sándwich de camarones de una manera muy práctica para que no te compliques y tengas una deliciosa cena.

La receta incluye una salsa especial que nos gusta mucho y queremos compartir contigo, no te pierdas esta rica preparación y cocinemos ya!

Ingredientes

  • 250 gramos de camarones cocidos
  • 1 barra de pan francés, de unas 24 pulgadas de largo y 2 ½ pulgadas de ancho
  • 2 tazas de lechuga cortada
  • 2 tomates medianos, cortados en rodajas finas
  • Salsa Especial:
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • ½ cucharada de mostaza criolla o de Dijon
  • ½ cucharada de condimento de pepinillos dulces
  • 1 huevo duro cortado en dados
  • 2 cucharadas de cebolla blanca picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de condimento criollo

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Preparación

  1. Corta el pan francés en cuatro trozos, cada uno de unos 15 cm de largo, y abre cada sección.
  2. Prepara la salsa especial mezclando la mayonesa, el huevo, la mostaza, el condimento, la cebolla, el perejil, la salsa inglesa o Worcestershire y el condimento criollo en un bol pequeño.
  3. Deja reposar la salsa mientras ensamblas el sándwich. Coloca secciones de pan francés en una bandeja para hornear y tuesta en un horno de 375°F (190 Celsius) durante 5 minutos. El pan debe estar crujiente, pero no dorado.
  4. Retira del horno y rellena cada sándwich con ½ taza de lechuga rallada, las rodajas de tomate, 1/3 taza de camarones y 3 cucharadas de nuestra salsa especial.
  5. Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso sandwich de camarones casero preparado de una manera súper fácil!

Tips y consejos

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